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Sie suchen Synergien? Dann öffnen Sie bitte auch die Sollich Homepage und Sie finden die ideale Ergänzung zum CHOCOTECH-Equipment.

Know-how für jede Art von Karamell

Caramel Products

Vom Buttertoffee bis zum Hartkaramell: CHOCOTECH bietet für jede Art von Karamell die richtige Lösung.

Wie bei allen CHOCOTECH Anlagen wird auch hier höchster Wert auf hygienische Auführung, konstante Temperaturregelung und leichte Bedienbarkeit und Reinigung gelegt.

WAS SIE BRAUCHEN

Vorbereitung und Lagerung

Systeme zum Verwiegen, Mischen und Vorlösen von Zuckerkristallen und Behälter für die Lagerung unterschiedlichster Materialien.

Carastar®

Zur satzweisen Herstellung von Weich-Toffeemassen.

Sucrofilm®

kontinuierlicher Dünnfilmkocher für Produkte, die temperaturempfindlich sind

YPP-Cooker®

Der YPP® - Kocher dupliziert die satzweise Methode der Karamellherstellung in kontinuierlicher Arbeitsweise

Rotorstar

Der kontinuierliche Rotorkocher für hoch gekochte Buttertoffees

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CHOCOTECH GmbH • Dornbergsweg 32 • 38855 Wernigerode • Tel.: 03943-5506-0 • Fax: 03943-5506-22 • E-Mail: info@chocotech.de