Jellymix

Mit dem JellymixTM bietet CHOCOTECH eine automatische Dosier- und Mischanlage

Jellymix Candy Machine Chocotech

Mit dem JellymixTM bietet CHOCOTECH eine automatische Dosier- und Mischanlage für Farbe, Aroma, Säure, Fruchtsaft, Milch, Joghurt-Komponenten und Lakritz mit der gekochten und vakuumierten Geleegrundmasse. Der Massefluss geschieht gravimetrisch.

  • Exakte Einwaage aller Komponenten und homogenes Mischen auch aufgeschäumter Massen durch patentierte Rührwerke
  • Die SPS speichert alle Rezepte. Die Wiederholgenauigkeit selbst im 24 Stundenbetrieb ist sehr genau.

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