Jetkocher

Die Verwendung nativer Stärke mit einem hohen Gelierpunkt ist für bestimmte Produkte notwendig. Die hohe Temperatur des Gelierbereiches führt zu Masseanhaftungen im Druckauflöser. Er muss daher regelmäßig ausgewaschen werden. Der Jetkocher ermöglicht bei diesen Stärkearten lange Produktionszeiten.