Sucrotherm®

Kühlen

Sucrotherm®

SUCROTHERM® ist ein horizontaler, hygienisch gestalteter dynamischer Abstreifkühler mit schnell austauschbaren, FDA-zugelassenen PEEK-Abstreifern. Die Einheit ist in einem Rohrgestell montiert, das leicht aufgerüstet werden kann, um mehrere Einheiten aufzunehmen, wenn größere Durchsätze erforderlich sind. Das System ist ideal für weichere Massen wie Karamell und ist die ideale Prozessergänzung zum SUCROFILM®-Dünnschicht-Rotorkocher und der Karamellisierungseinheit vom Typ CARAFLEX®.

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