Hard Candy
Die CHOCOTECH GmbH ist als Hersteller von hygienischen und energieeffizienten Anlagen für die Süßwarenindustrie bekannt. Neben Anlagen für Gelee-, Karamell-, Fondant-, Kaumassen und belüftete Massen liefert CHOCOTECH auch Ausrüstungen für Hartbonbons.
Karamell und Fudge
Der kontinuierliche Sucrofilm®-Kocher ist ein mit abstreifenden Elementen bestückter Wärmetauscher mit einer sehr guten Wärmeaustauschfläche.