Im Gespräch über die digitale Plattform SweetConnect: Theobald Huch, Geschäftsführer der CHOCOTECH GmbH und Vincent Laenen, Possehl Online Solutions GmbH.
SweetConnect bietet Süßwarenproduzenten und Maschinenherstellern die großartige Möglichkeit, prozess- und qualitätsrelevante Anlagenparameter in Echtzeit zu überwachen. Durch diese Art der Digitalisierung können ganze Arbeitsabläufe abgebildet und Effizienz, Vorhersehbarkeit und Profitabilität in der Süßwarenproduktion gesteigert werden.